กลับหน้าหลัก
วัฒนธรรม
จิบกาแฟสัมผัสเมืองเก่าที่มีชีวิตใหม่: สื่อจีนโพ้นทะเลเยือนตรอกกาแฟปาจิงแห่งเสิ่นหยาง
รายงานโดย 王子龙
วันที่ 20 กันยายน คณะสื่อจีนโพ้นทะเล "ตามหาฝันจีน เยือนเหลียวหนิง" ปี 2026 เดินทางมายังย่านหนานซื่อฉางแห่งเขตเหอผิง นครเสิ่นหยาง เพื่อสำรวจ "ตรอกกาแฟปาจิง" พื้นที่กว้างราว 3.44 ตารางกิโลเมตร ที่นี่ไม่ใช่เพียงตรอกธรรมดา แต่เป็นย่านวัฒนธรรมและท่องเที่ยวเชิงผสมผสาน ที่อาศัยรากฐานย่านการค้าเก่าแก่กว่าร้อยปีและร้อยเรียงด้วยวัฒนธรรมกาแฟ ผสานอาคารประวัติศาสตร์เข้ากับธุรกิจสายเลือดคนรุ่นใหม่อย่างลงตัว จนคว้ารางวัล "นวัตกรรมย่านอุตสาหกรรมกาแฟเฉพาะทางแห่งจีน" และถูกชาวเมืองขนานนามว่าเป็น "ห้องรับแขกของเมือง" เสิ่นหยาง
ภายในย่านยังคงอนุรักษ์โบราณสถานและอาคารประวัติศาสตร์ที่เคลื่อนย้ายไม่ได้ไว้ถึง 26 แห่ง ทั้งคฤหาสน์ทังอวี้หลิน บ้านพักเก่าของหวังเถี่ยฮั่น และที่ทำการธนาคารซิตี้แบงก์เดิม ซึ่งเป็นอาคารยุคสาธารณรัฐจีนที่กระจายอยู่ทั่วตรอก ส่วนใหญ่ถูกปรับปรุงเป็นร้านกาแฟ หอศิลป์ และพื้นที่สร้างสรรค์ กลายเป็นประสบการณ์เดินชมที่ผสานกาแฟกับประวัติศาสตร์ไว้ด้วยกันอย่างลงตัว ปัจจุบันย่านนี้มีร้านกาแฟและเครื่องดื่มรวมเกือบ 200 ร้าน ทั้งแบรนด์เชนและร้านอิสระหลากสไตล์ พร้อมต่อยอดสู่ธุรกิจ "กาแฟ+" ที่หลากหลาย ทั้งการอ่าน งานคราฟต์ นิทรรศการ และคราฟต์เบียร์ โดยยึดหลัก "หนึ่งร้าน หนึ่งเอกลักษณ์" หลีกเลี่ยงความซ้ำซาก ขณะที่ติดตั้งจุดถ่ายภาพศิลปะ อาทิ กำแพงแก้วกาแฟ กำแพงพิกัดภูมิศาสตร์ กำแพงบทกวี และประติมากรรมธีมต่างๆ ตามมุมถนน ทำให้ที่นี่กลายเป็นจุดเช็คอินยอดนิยมของทั้งคนในพื้นที่และนักท่องเที่ยว
ตามข้อมูลระบุว่า ตรอกกาแฟปาจิงยังคงรักษาสมดุลระหว่างความคึกคักทางธุรกิจกับวิถีชีวิตของชาวบ้านดั้งเดิม โดยแต่ละปีต้อนรับนักท่องเที่ยวราว 2 ล้านคน หนึ่งในสามมาจากต่างเมือง ยอดขายต่อปีทะลุ 200 ล้านหยวน และกลายเป็นแหล่งรวมตัวของผู้ประกอบการรุ่นใหม่ในเสิ่นหยาง ภายในย่านยังมีประติมากรรม "นกพิราบแปดตัว" ที่ผสานชื่อ "ปาจิง" เข้ากับภาพนกพิราบแห่งสันติภาพ แมทริกซ์ไฟจากแก้วมัคเซรามิกไล่โทนสี 140 ใบ กำแพงบทกวีจากกระเบื้องเซรามิกสีสัน 72 แผ่นที่สลักบทกวีคลาสสิกสิบบท และกลุ่มประติมากรรมรูปหัวใจที่รวบรวมคำว่า "ฉันรักเธอ" กว่าร้อยภาษา องค์ประกอบเหล่านี้สะท้อนแนวทางการฟื้นฟูเมืองแบบ "ปักลายอย่างประณีต" ที่หาจุดสมดุลระหว่างการอนุรักษ์ประวัติศาสตร์ การบ่มเพาะอุตสาหกรรม และชีวิตความเป็นอยู่ของประชาชนได้อย่างลงตัว
欧亚时报·泰国站
สื่อข่าวหลายภาษาสำหรับผู้อ่านจีน-ไทย เน้นรายงานเชิงลึกและวิเคราะห์สถานการณ์
© 2026 欧亚时报·泰国站 · Eurasia Times Thailand. สงวนลิขสิทธิ์